韩式茄子

作者： 啊小酷

用料

• 茄子 2-4个
• 蒜 5瓣
• 小葱 1把
• 洋葱 1/4个
• 韩国辣酱 2大勺

韩式茄子的做法步骤

步骤 1

茄子洗净切5厘米段，中间一劈四瓣，蒸熟或者微波炉高火10分钟，可以稍微撒点盐杀水

步骤 2

洋葱蒜切碎，放适量油炒香后放韩国辣酱，依据个人口味放辣椒粉、生抽、盐、糖

步骤 3

熟的茄子和切大段的香葱放酱汁里，搅拌均匀即可，撒上芝麻冷藏一夜后味道更佳

菜谱创建时间：2018-03-28 20:14:27