香椿苗剁碎,豆腐切小块儿,和鸡蛋打散,一起和匀。
平底锅放油加热,倒入蛋液混合物。
炒熟,点几点香油。
出锅!配同软糯粘稠的小米粥。宝宝吃的香喷喷
这里的香椿苗不是市场上卖的一捆捆的香椿芽。而是很嫩很嫩那种,形状像豌豆苗,但很细小。