红烧鱼丸

作者： 妞妞家的家常菜

家里还有过年留下的鱼丸正在发愁 就做一道红烧鱼丸吧

用料

• 鱼丸 20个
• 蒜苗 一小把
• 料酒 一勺
• 盐 适量
• 淀粉 适量
• 老抽 一勺
• 生抽 1勺
• 耗油 适量
• 火锅底料 适量

红烧鱼丸的做法步骤

步骤 1

把鱼丸改刀 对半切

步骤 2

蒜苗洗净切段

步骤 3

开火加油 用蒜苗爆香 加入火锅底料炒出红油 加入鱼丸 直到鱼丸煮熟

步骤 4

鱼丸煮熟后加入一把蒜苗 加入老抽 生抽 耗油 出锅

菜谱创建时间：2018-03-27 18:03:12