银耳泡发,去掉黄跟
桂圆洗净泡发(方便煮)
百合洗净
没种材料都洗净后泡一会,后面留用
把上一步泡发的材料加上水一起倒入砂锅,加水煮开
大火煮开,转小火慢炖
出锅前加入老冰糖
出锅,完成✌
1.泡发材料的水加进去会更好一点。 2.大火煮开的时候不要开到最大,砂锅易爆。 3.水一定要一次加完,中途不要添加凉水。