1.大白菜切成丝,粉丝切成段。
2.开水锅中加入食用油,姜片,料酒,倒入海蛎子肉,大白菜,烧开后煮3分钟。
3.放入盐,鸡粉,胡椒粉,拌匀,倒入粉丝,用大火煮至沸腾。
4.把煮好的汤料盛出,装入碗中,再撒上葱花即可。
白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠,促进排毒的作用,还能刺激肠胃蠕动,帮助消化,对预防小儿便秘有良好的治疗作用。