罗汉果陈皮柠檬膏

作者： 乔乔乔乔乔

我家李胖子整天咳嗽，又戒不了抽烟，网上说这个膏可以舒缓咳嗽，由于买不到川贝，只好放罗汉果了，不然建议还是川贝吧^_^我是新会人，从小到大在陈皮的文化熏染下长大，所以知道新会陈皮的重要性。 新会味苦、辛，性温。有理气、健脾、燥湿、化痰功能。用于胸脘胀满、嗳气呕吐、食欲不振、咳嗽痰多。 （新会陈皮三江双水出的陈皮最好，在我们自己城市都供不应求，放的越久的陈皮价值越高，上千上万一斤都很正常，我今天放的是我们自己家存放很多年的陈皮，那些2.3年的在市面有些不良卖家会当成5.8年的去卖，价格真的不一样，你们要擦亮眼睛去买！！！）

用料

• 新会陈皮 1片
• 柠檬 1斤
• 冰糖 1.5斤
• 罗汉果 1个

罗汉果陈皮柠檬膏的做法步骤

步骤 1

把柠檬用盐擦洗表层，再用水冲，冲干净后晾干一下，切片！把籽去掉！！！！！！籽会苦！！！！

步骤 2

我是底层柠檬切成厚厚的一块，其实随便切拉，因为煮完都看不出来。

步骤 3

冰糖一层柠檬一层，罗汉果掰碎再撒上，陈皮掰碎再撒上，随便啦，反正最后都会一塌糊涂那样子……

步骤 4

然后就熬12个小时吧，隔水蒸或者用电瓷煲熬，反正不要沾水，不要沾水！不要沾水！！！！！重要事情说三遍！

步骤 5

熬了12个小时后放凉，装瓶。

罗汉果陈皮柠檬膏的小贴士

关于新会陈皮，如果你买不到真的新会陈皮，那就别放了。如果买到川贝，那就用川贝吧，罗汉果就不用了。

菜谱创建时间：2018-03-27 13:32:02