草莓玛芬蛋糕

作者： 嘟嘟熊吃货日记

又到了摘草莓的季节~ 一个个小巧红通的样子，配上酸甜口感，好是诱人。 草莓里含有丰富的维C，胡萝卜素，果胶以及膳食纤维，能明目养肝、帮助消化、通畅大便，多吃也不会受凉或上火，是男女老少皆宜的健康水果。 我喜欢草莓也喜欢烘焙，把草莓融入任何的烘焙点心当中，更是令人赏心悦目。 在今天甜蜜的节日里，嘟嘟熊就在家准备了这一款草莓玛芬蛋糕，分享给你们，不仅看着漂亮，吃的心情都很好！

用料

• 草莓 适量，喜欢吃可以多放点
• 低筋面粉 100克
• 牛奶 50克
• 细砂糖 30克
• 鸡蛋 1个
• 泡打粉 3克
• 玉米油 40克

草莓玛芬蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备材料。

步骤 2

将鸡蛋打入碗中，加入白糖打散

步骤 3

加入玉米油、牛奶分别搅拌均匀

步骤 4

筛入低筋面粉、泡打粉，搅拌至无干粉顺滑的状态

步骤 5

将面糊倒入纸杯，八分满即可，上面放入一颗洗净的草莓

步骤 6

放入烤箱中层，上下火180°烤20分钟即可 烤的时间和温度根据自家烤箱情况调整，烤到蛋糕表面微微上色即可

步骤 7

草莓玛芬蛋糕完成了！ 看到流口水了吗？颜值高，口感好，尽情享用吧！ 做早餐或下午茶点心都是很赞哒哟~

草莓玛芬蛋糕的小贴士

每做一步都调合好，下一步就很方便了，在调好的小纸杯玛芬上，种上一颗小草莓，烤的时候香味格外迷人， 出炉后表面洒糖粉装饰就可以开吃了。

菜谱创建时间：2018-03-26 17:22:21