芝士番茄焗饭

作者： Jiao-

这是一道很随意的饭饭，如果爱吃番茄和芝士的就一起来学习一下，超级简单超级随意！是人就会做哈哈！！

用料

• 西红柿 1个
• 洋葱 半个
• 香菇 三四个(必须放，提味)
• 青笋 可不加，为了增加口感我加了一点
• 鸡胸肉 一块(我家只有鸡腿我用的鸡腿)
• 鱼豆腐鱼丸 两三个就行(可以不放，我喜欢吃就放了哈哈)
• 米饭！ 够吃就行
• 芝士 适量
• 黄油 适量(炒的时候一定要用黄油)
• 盐 适量
• 番茄酱 三勺(喜欢吃的可以多来点呀！)
• 蒜 两瓣(切片)
• 料酒，生抽，姜粉，黑胡椒 适量(腌制鸡肉)

芝士番茄焗饭的做法步骤

步骤 1

切切切！ 首先当然是准备材料啦！在这些的基础上可以添加自己喜欢的料哦！

步骤 2

腌制！！ 把鸡肉切块，放入料酒，生抽，生姜粉，黑胡椒腌制一会儿，然后准备其他料

步骤 3

放黄油！！！ 锅中放黄油(注意，一定要用黄油，不然不香哦)融化

步骤 4

炒蔬菜！！ 放入 洋葱 翻炒，再放入 香菇，再放入 西红柿(西红柿没拍照)放入盐炒好后盛出

步骤 5

炒鸡肉！！！ 在次放入少量黄油，炒鸡肉到八分熟

步骤 6

混合！！！ 放入刚才炒好的，再放入番茄酱继续炒，大概炒两三分钟，洋葱变软鸡肉炒熟就好，关火

步骤 7

撒芝士！！！ 炒好的料倒入米饭里放去芝士碎(我直接蒸好米饭后直接用的电饭锅里的盆？你们可以换容器)

步骤 8

烤！！ 放入烤箱，170度，上层15分钟搞定！(温度时间不是绝对的，根据个人烤箱而定，注意观察里面的饭饭，不要焦了)

步骤 9

吃！！ 烤好可以吃啦！好吃的不要不要的！

步骤 10

小碗拿起来瓦着吃吧！

步骤 11

开吃！！好吃到停不下来！我自己一个人吃了一锅😂😂

芝士番茄焗饭的小贴士

1.炒的时候一定要用黄油，这样才有焗饭的奶香味！ 2.鸡肉一定要先腌制，别的调料可以随意，但是一定要放黑胡椒和料酒，只有这样你的鸡肉炒出来才嫩，不会柴！ 3.香菇，番茄酱，和西红柿一定要有，这样才香！ 4.我写的比较仔细，其实很简单，参照上面三条，大家可以把料配好随便炒，然后撒芝士，进烤箱，拿出来就可以吃了！

菜谱创建时间：2018-03-26 16:15:19