快手麻薯馅微波炉加热版

作者： 囧羊羊

这是一个经验分享 希望利用这个平台和大家一起学习探讨下厨的乐趣。配方 方法都是在下厨房学的 有不妥之处 请告知！立马改😁

用料

• 糯米粉 140克
• 玉米淀粉 40克
• 糖（已经减半了 原方60克） 30克
• 牛奶 250克
• 黄油 20克
• 一次性手套或保鲜袋 一副

快手麻薯馅微波炉加热版的做法步骤

步骤 1

将黄油外 所有原料称重后 拌匀

步骤 2

加入牛奶 搅拌均匀

步骤 3

基本无颗粒 成图状态

步骤 4

微波炉高火2分钟后 部分结块 再次搅拌均匀 呈下图状态

步骤 5

再入微波炉 高火两分钟 取出 可略微搅拌 （如下图）然后 晾凉。若取出后 仍有 液状 请继续搅拌 再高火一分钟或两分钟 直到完全凝结。请以自己的微波炉功率为准。

步骤 6

次步骤可以忽略 如果希望凉的快一点 这个步骤就很有必要了

步骤 7

温度合适后 放入黄油（融化或者不融均可）带上一次性手套 揉匀

步骤 8

放入保鲜袋备用。最好当天使用完毕！

步骤 9

用麻薯馅做的面包哦……

菜谱创建时间：2018-03-26 13:50:35