香椿鸡蛋饼

作者： Winter_q

用料

• 香椿 1两
• 竹林鸡蛋 5只
• 盐 1克
• 糖 0.5克
• 麻油 几滴

香椿鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

香椿1两

步骤 2

摘去粗枝，留嫩芽

步骤 3

焯沸水，过冷水

步骤 4

挤干

步骤 5

切成碎末

步骤 6

鸡蛋加盐、糖、麻油、料酒后打散，混入香椿碎

步骤 7

大火热锅，下略多的油，下鸡蛋香椿液，边上略焦时翻面，完全凝固出锅

菜谱创建时间：2018-03-25 20:32:17