蚝油金针菇

作者： 噜噜噜呀

需要的材料很少，做法简单，用时短，超级简便下饭！

用料

• 金针菇 1把
• 蚝油 2勺
• 酱油 2勺
• 糖 适量
• 盐 适量
• 辣椒 1只
• 孜然粉 适量

蚝油金针菇的做法步骤

步骤 1

把金针菇洗净切段，大约两个指节长度。辣椒切段。

步骤 2

热锅倒油，放入辣椒，爆香后放入金针菇。

步骤 3

加入两勺酱油翻炒，待金针菇出水后放入两勺蚝油，继续翻炒。加入适量的盐和糖，倒入一点点清水，盖上锅盖，焖烧几分钟。最后加入适量的孜然粉，炒匀后装盘即可。

菜谱创建时间：2018-03-25 18:21:42