先放油,放2粒花椒,依次放海米,黄瓜,葱花,肉丝,适量蚝油、酱油,翻炒均匀,盛出菜,留下汤。
加开水煮面,放胡椒粉,鸭蛋。盛出与菜放一起。可添汤也可另盛汤。
肉丝是已经炒好的熟肉丝。 葱改刀切成大点的葱未。 海米这样炒一下特别香。