香菇油菜

作者： 飛哥妈妈

香菇油菜有很多种做法，这是最简单的做法喽！味道很好。

用料

• 香菇 6—7朵
• 油菜 5棵
• 蚝油 1勺
• 蒜 2—3瓣
• 盐 适量
• 淀粉 1勺
• 瘦肉 50克
• 生抽 1勺
• 葱 1段
• 鸡精 少许
• 十三香 少许
• 料酒 少许
• 花椒面 少许

香菇油菜的做法步骤

步骤 1

把油菜洗净，用开水焯一下，捞出冲凉摆在盘子里，

步骤 2

蘑菇洗净切成片用开水焯一下，捞出冲凉，在把大蒜、葱切成末，肉切成丝备用， 起锅烧油，先把肉丝炒一下，放入葱蒜末、花椒面、耗油，生抽，盐，在放香菇爆抄一下，加水适量，放入鸡精和十三香，最后打薄欠出锅，香菇油菜完成。

菜谱创建时间：2018-03-25 16:48:14