补气养血-五红汤（五红豆浆）

作者： 紫萱小厨

五红汤是由红豆、红枣、红皮花生、红糖和枸杞煎熬而成。这五种食材都是红色的，故而称为“五红汤”。 此汤中的红枣有健脾补血、利水的作用；而深红色的花生衣，有养血止血的功效；枸杞则补肝肾；红糖益气补血、健脾暖胃。 对于女人来说，补血是很重要的。“五红汤”不仅有补血的功效，还有提高免疫力，缓解痛经的好处，还能减轻化疗副反应，是女人的补血良品，它是纯食疗养生，无任何副作用。做美丽女人，常喝“五红汤”。

用料

• 红小豆 30克
• 红衣花生 25克
• 红枣 5颗
• 枸杞 20粒（3克）
• 红糖 2汤勺（30克）
• 清水 1升

补气养血-五红汤（五红豆浆）的做法步骤

步骤 1

准备好食材。红豆和花生提前泡一下，泡3小时以上。红枣去核，没那么上火。

步骤 2

将红豆，花生，红枣放入养生壶，注入清水1升，选择“养生汤”模式，定时1小时30分钟，快好时提前15分钟加入红糖与枸杞。 如果没有养生壶，也可以用高压锅，上汽后压20分钟就好。 用砂锅煮的话，大火烧开后转小火慢炖，煮大概1小时，至豆子烂熟就好。

步骤 3

养生壶发出“滴”的长鸣声，表明煮好了。

步骤 4

早上煮，当水喝就好。暖暖的，一星期喝三次，坚持下去，气色好多了。女人，要疼爱自己哦！ （🍂切记，经期内不要喝。）

步骤 5

#也可以用豆浆机煮，很省事，按下“五谷豆浆”键，这样打出来的是米糊状。

补气养血-五红汤（五红豆浆）的小贴士

1.五红汤全称五红补气养血汤，古法是用枸杞、红枣、红豆、红皮花生米、红糖放适当的水后加盖，然后把陶罐放到有水的锅里蒸煮而成。 2.据载，“五红汤”养血滋补的功效尤其适用于贫血体虚的女性，女性经期失血过多出现头晕眼花、面容苍白等，常喝五红汤，能补血，改善贫血症状；同时，由于体虚而痛经的女性通过“五红汤”的调理，坚持服用，不仅能增强体质，提高免疫力，还可明显缓解痛经症状。 3.但是医生也说了，不要在经期内喝“五红汤”，不然会适得其反，大量流血的！ 4.“五红汤”可以减轻化疗副反应。 五红汤所含的五种食物，都有补脾生血之功，单用有效，五味合用：更能增加补血作用，增加白细胞，适合化疗病人食用，能减轻化疗副反应。

菜谱创建时间：2018-03-25 15:23:14