大葱烧五花肉

作者： 穿制服的厨子

大葱买多了，宝宝想吃肉。

用料

• 五花肉 100克
• 大葱 1根
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 糖 1克
• 料酒 1勺
• 盐 1克

大葱烧五花肉的做法步骤

步骤 1

切肉。

步骤 2

加料酒花椒把肉焯水。

步骤 3

断生捞出备用。

步骤 4

葱切段，姜切片。备用。

步骤 5

八角两枚，桂皮一小段。

步骤 6

葱姜下油炒一会儿，炒爽了就下肉。

步骤 7

下五花肉炒一会。加耗油生抽料酒盐等等你觉得可以加的调味品。少加点糖，一丢丢，去腥。

步骤 8

加点白酒。最好酱香型。问我为什么？我喜欢啊！再问五粮液是浓香型？！他妹的家里没茅台啊，凑合着用个五粮液不行啊！

步骤 9

加点水，小火使劲炖。快出锅时大火收汁。吃！

步骤 10

不好吃别怪我，你自己做的少了，多做几次，加点爱心在里边会更好吃！

大葱烧五花肉的小贴士

可以加点豆瓣酱在里边。加豆瓣酱的话少放盐。

菜谱创建时间：2018-03-25 13:23:23