番茄肥牛小菜锅

作者： 天真的兔子

一次外卖引发的灵感，哈哈哈

用料

• 西红柿 4个
• 肥牛 200克+
• 金针菇 1把
• 白菜 小半颗
• 木耳 少许
• 豆腐 半块
• 洋葱 少许
• 番茄酱，白糖，酱油，鸡粉，盐 适量

番茄肥牛小菜锅的做法步骤

步骤 1

各种配菜洗好，切好（西红柿焯水去皮切碎丁；木耳焯水至熟）

步骤 2

洋葱炝锅，倒入西红柿翻炒至出汤，加番茄酱，加糖（多放），酱油少许继续翻炒，加水做汤底

步骤 3

水开后加肥牛

步骤 4

放入配菜（保证汤没过菜），小火慢炖

步骤 5

三五分钟后，调味加入鸡粉，盐，稍等片刻即可出锅

番茄肥牛小菜锅的小贴士

番茄汤偏甜，可根据自己口味调整，喜欢吃绿叶菜的也可以适当添加

菜谱创建时间：2018-03-25 13:07:56