肉沫,蒜蓉备好
洋葱碎切好
西红柿切丁,要沙沙的西红柿,不要脆脆的
准备番茄酱
油烧热,加入肉沫,煸炒出香味,带点微黄,闻到肉香
加入蒜蓉和葱白,再炒香乘出来
放着备用
再放油炒洋葱碎,炒香
再加入西红柿丁
加入番茄酱
加入炒好的肉
再加入黑胡椒碎碎和披萨草,也就是牛至,一种西餐香料
用小火炖一会就可以了
大概有三四人份的酱料,多少随意,可以分装冷冻,下次吃就很方便