烤鸡肉菠萝沙拉【北鼎烤箱食谱】

作者： 阿拉兔儿蕾

春天的主题当然是减肥啦！ 减肥少不了做些健康的沙拉来吃，春季天气稍微暖和一些，街边就会出现许多卖菠萝的小摊贩。 今天就用菠萝和鸡胸肉做个沙拉吧～～ 希望大家都能瘦十斤(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

用料

• 鸡胸肉 1块
• 菠萝 小号半个
• 洋葱 1/4个
• 芝麻菜 1小把
• 薄荷叶 10片左右
• 盐 1/2小匙
• 黑胡椒 1/4小匙
• 肉桂粉 1/8小匙
• 橄榄油 1大匙
• 苹果醋 1大匙+1小匙
• 原味酸奶 1小盒

烤鸡肉菠萝沙拉【北鼎烤箱食谱】的做法步骤

步骤 1

烤箱立体烤模式200度预热

步骤 2

鸡胸肉切成两厘米左右小块

步骤 3

芝麻菜、薄荷叶洗净沥水

步骤 4

菠萝切成和鸡胸肉差不多大的小块

步骤 5

洋葱也切成与鸡胸肉差不多大的小块

步骤 6

鸡胸肉和洋葱加盐、黑胡椒、肉桂粉、橄榄油抓匀

步骤 7

和菠萝一起在烤盘上铺匀

步骤 8

放入烤箱烤20分钟至鸡肉熟透，部分菠萝边缘有一点褐色

步骤 9

将烤好的食材中放入芝麻菜、薄荷叶碎、苹果醋、酸奶

步骤 10

拌匀即可食用。喜欢的话，还可以再加一些坚果碎。

菜谱创建时间：2018-03-24 19:45:25