西红柿切丁,胡萝卜切丝,葱蒜及肉切片,鸡蛋打散
我和孩子2人份只用了一袋面,不过是很大一袋~
开水入面饼煮散随即捞出,放入凉水后捞出沥干
热锅加油,葱蒜炒香,再炒熟肉片,盛出;然后锅内再加油炒散蛋液,加入西红柿丁、青菜、胡萝卜丝,把之前炒熟的肉片倒入锅,放入沥干的方便面。加入2勺酱油,适量的番茄酱,炒匀;出锅前视口味添加适量盐即可。
有肉有菜有面,有滋有味,孩子吃的很开心哦~
有香肠的话,就不用费事儿炒肉啦~