开封淡奶油的保存

作者： 乐在其中-52

贪图便宜经常买一升装的淡奶油，有时有些天不用就坏了，可冷冻了下次用要解冻，还不能打发了。 其实东西能保存时间长，也就是隔绝空气，防止细菌侵入，造成腐败就行了。 那么如何排出进入淡奶油盒中的空气，密封，隔绝空气是关键。

用料

• 淡奶油 1盒
• 锡纸15×15（CM）左右 1张
• 淡奶油封口夹（长尾夹也可） 1只

开封淡奶油的保存的做法步骤

步骤 1

准备：用完开口的淡奶油一盒 淡奶油小夹子或长尾夹 15CM×15CM左右的锡纸一张 建议锡纸夹子提前准备。

步骤 2

开封用后的淡奶油，马上用双手挤净淡奶油盒中的空气，我一手拍照没办法演示双手操作。 挤到稍稍看见淡奶油更好，捏住，不要再让空气进去。

步骤 3

一手捏着开口一手拿过锡纸，锡纸如图放置。 锡纸上下、左右各一半探出盒子，另外的部分在盒子后。实际就是锡纸的一角（四分之一面积的锡纸）在盒子后面。

步骤 4

将上半张锡纸对折，盖住淡奶油开口，捏紧左右捋一下，不要有空隙。

步骤 5

将左边探在盒外的锡纸也对折到淡奶油盒一侧，捏紧从角开口处向盒的底部捋一下，将空气挤压出去。

步骤 6

将包好的角再向内折一下，捏紧。

步骤 7

用夹子夹紧，在用夹子夹住之前，不要松手。

步骤 8

将夹子尾部打开，夹实。操作好，保存一两个月不成问题。

开封淡奶油的保存的小贴士

1、注意开封的淡奶油要马上封口。 2、密封的过程要卫生，不留空气在盒内。 3、封好立即放入冰箱冷藏，下次用后依样封好。

菜谱创建时间：2018-03-24 17:30:29