羊肉洗净,切粒备用 (大拇指的指甲盖大小)
加入所有的调料拌匀 (花生油,食盐,花椒粉,孜然粒,孜然粉) 最少腌制2小时左右
羊肉穿串
上烤盘,入烤箱,上下管200度分钟烤10分钟 (烤箱提前预热3分钟)
出炉啦,香喷喷的😘
⒈食盐不用多放,如果出炉后感觉味道淡,撒点椒盐再烤2分钟就好 ⒉纯瘦肉的话油可以多放一点,肥瘦肉的话油可以少放一点