凉拌土豆

作者： 小五zh

某天看了一个综艺之后尝试做的……

用料

• 土豆 1个
• 蒜 2瓣
• 白芝麻 1克
• 醋 1勺
• 香菜 1根
• 盐 1克
• 生抽 0.5勺
• 辣椒油 1勺
• 花椒粉 1勺

凉拌土豆的做法步骤

步骤 1

土豆切成自己喜欢的形状

步骤 2

把土豆焯熟，我个人喜欢生一点，焯熟捞出过冷水

步骤 3

把干红辣椒，青辣椒，蒜，花椒，切成小丁，喜欢聪的可以放一点，放进碗里，放入适量的盐，热油，用热油一下，备用。香菜切成小段备用。

步骤 4

将第三步所有备料倒进土豆碗里，倒点醋，生抽，凉拌即可。调料根据个人口味调整。

菜谱创建时间：2018-03-24 14:33:18