黑色:枫叶(枝头红芽,枝叶带毛)剪枝叶并捣烂,放入适量清水搓数次,放置24小时后带渣一起加热(不能煮开),过滤去渣,加入适量洗净的糯米和放入铁制品,待水冷了倒出来加热后反复泡置(三四次),后静置24小时;
红色:红兰叶煮至水变红,待水温度温时放入洗净的糯米,静置24小时。
紫色:方法同红兰,或者用红贝菜代替;
黄色:用黄姜碾碎、煮水,或者用栀子代替;
染料水制作好后分别放入洗净沥干的糯米。
依次放入蒸锅
放入蒸锅摆个小造型棒棒哒🎉🎊
蒸1个半小时,倒出来啰!新鲜出炉!
先将糯米称重,洗米、淘米,捞出沥干。依次制作染色液体,将其放入彩色液体中,浸泡24小时。入锅时先将水煮开,在放蒸米神器,依次洗各色糯米,洗好一种放入,在洗另一种,依次放,保证蒸汽上得快!