彩色的面粉
一堆面粉,一双筷子,一杯水,每次倒入少许水,慢慢用筷子搅拌,看情况分多次放入。
面硬点,这样好塑形
取一小块面团,揉圆,用拇指戳一个洞,然后旋转着用手指捏成中空圆锥形的窝头胚。
大火烧开蒸锅的水,水开后把窝头胚子放入蒸锅。
蒸15分钟左右即可。