蒸软红枣,去核。
香蕉和红枣用搅拌机搅成泥。
在大碗里加入鸡蛋,糖,油和香蕉枣泥搅拌均匀。
另一大碗加入面粉,泡打粉,小苏打和盐搅拌。
将前两种湿料和干料加一起搅拌均匀,倒入9*13英寸的烤盘,如果不是不沾烤盘,要先涂一层油。
烤箱预热到350华氏度或180摄氏度后,放入烤盘烤25-30分钟。然后取出放凉。
凉后切块完成。