草莓大福

作者： 饭饭

草莓大福原本是一种日式果子，用作茶余饭后的甜点。外层是糯米皮，里面的馅料是草莓，口感香滑软糯，有清爽的草莓果香。

用料

• 糯米粉 150g
• 手粉（熟糯米粉） 少许
• 玉米淀粉 40g
• 色拉油 20g
• 水 240
• 豆沙 适量
• 草莓 适量

草莓大福的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

糯米粉，玉米淀粉，色拉油，水混合均匀

步骤 3

放入蒸烤箱，120度蒸15分钟，至表面凝结

步骤 4

草莓去蒂，依照草莓大小，取适量红豆沙把草莓包起来

步骤 5

少许糯米熟粉作为手粉，取蒸熟的糯米团，把草莓包起来

步骤 6

完成

步骤 7

切开好好看~

步骤 8

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菜谱创建时间：2018-03-23 10:43:03