土豆色拉牛肉卷

作者： Nagiri

在搬家，家具 微波炉什么的都送到新家了，现在的家里只有一个碗，一个锅……很想试试看这道菜就这么凑合着做了

用料

• 土豆色拉 120克
• 牛肉片 5片
• 大蒜 1瓣
• 酱油 2大勺
• 砂糖 1小勺
• 味醂(或料酒+砂糖） 1大勺

土豆色拉牛肉卷的做法步骤

步骤 1

准备土豆色拉。因为手边工具有限，做起来太麻烦了，就直接买了现成的来用

步骤 2

牛肉片铺平，撒盐和黑胡椒（一点点 意思意思就行）

步骤 3

放上土豆色拉，像包春卷一样包起来

步骤 4

准备蒜末

步骤 5

温油下一半的蒜末（请无视锅子有点脏…本来偷懒没擦锅，后来就…焦了……）

步骤 6

牛肉卷投入，两面都煎到变色了之后盖上锅盖

步骤 7

准备酱汁。剩下的蒜末 酱油 糖 味醂混合

步骤 8

调完酱汁就差不多可以开锅盖了，倒入酱汁（多余的牛肉片我也一起扔进去了）每个都裹上酱汁了，就完成了。最后再散点白芝麻

菜谱创建时间：2018-03-22 16:56:39