酸汤肥牛面

作者： 曼曼小厨房

巨好吃😋

用料

• 肥牛卷 8片
• 金针菇 一小把
• 海南黄灯笼辣椒酱 一勺
• 蚝油 半勺
• 盐 适量
• 葱姜蒜 适量
• 花椒粉 适量
• 料酒 一勺
• 味极鲜酱油 一勺
• 荷兰豆 7-8个

酸汤肥牛面的做法步骤

步骤 1

1.将炒锅里倒入一勺油，葱姜蒜煸香，放入黄灯笼酱炒香，再放入肥牛卷煸炒，加入一勺料酒，放入味极鲜和蚝油，肉变色以后加入半碗开水，根据个人口味放入适量的盐，开锅后关火。 2.另起一锅烧水，倒入面条和金针菇，少加点盐，面条快煮好前放入荷兰豆再煮2分钟，关火，将面金针菇和荷兰豆捞出放入面碗，将肥牛汁全部倒入碗内，搅拌均匀就可以吃了，第一次做，没想到会这么好吃😋加油吧！

酸汤肥牛面的小贴士

第一步和第二步可以同时做哦 这样汤汁做出来不会凉！

菜谱创建时间：2018-03-22 12:45:25