发好的面
香菇肉馅
包好的包子
中小火先热锅,标准,滴入几滴水后,看到水珠就像撒入荷叶上的感觉一样,此刻的锅就热好了。
热好的锅中滴入少许花生油,晃均匀,以次放入包好的包子(此刻的锅是关着火的)。
开最小火,待包子底面硬固。
倒入温水水量至包子二分之一处。
盖上锅盖,小火八分钟。
八分钟后出锅
热腾腾酥脆的水煎包就做好了。
做完后的锅底几乎没有多余的油分,健康饮食才是最重要的。
香香的水煎包上桌了,
营养美味早餐开始。。。