芝士鸡蛋卷

作者： 番茄酱soso

宝宝们都爱吃芝士做的各种东西！当然，我也爱！ 奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪正是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收；芝士奶酪能增进人体低抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保持肌肤健美；有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防治便秘和腹泻；而且其胆固醇含量比较低，对心血管健康也有有利的一面；英国牙科医生认为，人们在吃饭时吃一些奶酪，有助于防止龋齿，吃含有芝士奶酪的食物能大大增加牙齿表层的含钙量，从而起以抑制龋齿发生的作用。 啧啧啧，好处不用多说了，我们来看一下这款鸡蛋芝士卷是怎么做出来的吧！香甜美味不可挡！就连娃爹都赞不绝口哟！

用料

• 鸡蛋 1个
• 马苏里拉芝士 适量
• 面粉 适量
• 午餐肉 2片
• 黄瓜 半根
• 胡萝卜 1根
• 葱 半根
• 盐 适量

芝士鸡蛋卷的做法步骤

步骤 1

准备好各种食材。将鸡蛋打散，黄瓜 焯水切丁、午餐肉切丁、胡萝卜切丁、葱切成葱花备用

步骤 2

将鸡蛋搅拌均匀，加入适量面粉，搅拌均匀至无颗粒状。

步骤 3

搅拌成这个样子。

步骤 4

平底锅加热，加入少量油，抹匀。将混合了面粉的蛋液倒入，迅速晃动平底锅，使其呈一个圆形。这次做的急，有少许面粉颗粒。见谅！注意一定要全程小火！

步骤 5

待其表面稍稍凝固，放入葱花，胡萝卜丁、黄瓜丁、午餐肉丁。盖盖焖一会！

步骤 6

待表面基本凝固撒上马苏里拉芝士

步骤 7

盖盖焖一会，待芝士融化。

步骤 8

将其从一边慢慢卷起！卷成饼状。

步骤 9

出锅切块装盘即可！美味的芝士卷就做好了哟！

步骤 10

再来一张

芝士鸡蛋卷的小贴士

1、全程一定要小火。 2、我用的马苏里拉芝士条，用芝士片的亲们记得一定要切成碎哈！ 3、欢迎大家关注我的公众号：宝宝美食厨房。也可以搜sunny_soso2018。刚开始做，请大家给提建议哈~谢谢！

菜谱创建时间：2018-03-21 10:52:37