快手早餐~牛油果三明治

作者： 点绛飞鼠

用料

• 面包 1片
• 牛油果 半个
• 鸡蛋 1个
• 盐 少量

快手早餐~牛油果三明治的做法步骤

步骤 1

面包片的处理~

步骤 2

面包片用任何称手的模具压出孔洞来。

步骤 3

平底锅放面包片，在孔洞内倒入适量橄榄油。

步骤 4

孔洞内打个蛋，双面煎熟。翻面时可以锅内再倒一点橄榄油（如果是不粘锅，油就不是必须的，可不加，但我觉得加点油煎出来的面包片更脆更香）

步骤 5

面包片中间用铲子压出压痕，但不铲断。

步骤 6

出锅，在无压痕面涂抹熟透的牛油果（没熟透的牛油果是抹不开的哈）然后再均匀的撒些盐。

步骤 7

折叠后即可装盘啦！当然还可以撒些黑胡椒粉，或是再加片火腿、培根、番茄片、奶酪等等，那就随意啦！

菜谱创建时间：2018-03-21 06:10:35