西红柿🍅土豆🥔鸡蛋汤

作者： 蓝莓醋

小时候妈妈的味道

用料

• 西红柿 2个
• 盐 少许
• 葱 1根
• 土豆 1个
• 鸡蛋🥚 2个
• 虾皮 一小把

西红柿🍅土豆🥔鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

过热倒入少量牛油果🥑油、炒虾皮（去腥）

步骤 2

第一，少量油，炒虾皮（去腥） 第二，加水、下土豆块（小块），调高火🔥，煮熟；第三，准备好去皮西红柿切小块放入锅里煮开 第四，撒蛋液第五，撒葱花香菜（根据个人口味）

西红柿🍅土豆🥔鸡蛋汤的小贴士

重点：虾皮要先炒、去腥；第二、西红柿先用热水烫一下去皮；第三，开锅撒葱花香菜后不要再盖锅盖（以免变色影响色感）

菜谱创建时间：2018-03-21 01:12:11