鸡翅两面各划上两刀,放2勺料酒,2、3片姜腌制15分钟,如有红血丝鸡翅可以焯水去掉
小火放姜片翻炒鸡翅至金黄,加入2勺酱油上色
加入可乐,淹没鸡翅就差不多了,慢慢收汁
如果想要鸡翅颜色深一些可以多煮一会