红烧鲫鱼

作者： 谖谖_frph

用料

• 鲫鱼 条
• 姜 片
• 蒜瓣 瓣
• 生抽 勺
• 料酒 勺
• 盐 克
• 白糖 克

红烧鲫鱼的做法步骤

步骤 1

鱼洗净，为防粘锅鱼背可涂抹生姜，烧热锅，下菜油或色拉油

步骤 2

将鱼两面煎透，下入生姜大蒜，辣椒花椒等，下料酒，生抽翻炒

步骤 3

加凉水，开着锅盖煮至收汁

菜谱创建时间：2018-03-20 22:22:36