腊肉香菇蒸藕蓉

作者： 妍菲儿

非常适合老人和小孩的地道广东家常菜

用料

• 藕 约1斤
• 腊肉 适量
• 香菇 3朵
• 芫茜 适量
• 盐 少许
• 豆粉 少许

腊肉香菇蒸藕蓉的做法步骤

步骤 1

准备好材料，清洗干净。

步骤 2

把藕去皮磨成蓉，香菇去蒂切成小粒，腊肉切粒，芫茜切碎。

步骤 3

把已经处理好的材料加入盐和豆粉拌匀铺在碟子里。

步骤 4

加生油，水开后上锅，大火蒸十分钟，完成！

腊肉香菇蒸藕蓉的小贴士

如果想要保留莲藕的爽脆口感，可以留部分藕切成碎粒，再拌入藕蓉中。

菜谱创建时间：2018-03-20 22:02:28