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苏式桔禄圆子的做法

苏式桔禄圆子

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作者: 晞暮悠悠
晞暮悠悠
三月,正是吃芦柑的季节。过年时冰箱囤了些小丸子,刚好用来找找看童年的味道。

用料

苏式桔禄圆子的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

食材准备,很简单哦。用量是三人份,供参考。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小砂锅一枚,直径23的。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

隔夜剥好的芦柑两只,去皮去衣去籽,加些冰糖冷藏一晚蜜一下。之所以用芦柑代替桔子,是因为芦柑够甜,也可以不加冰糖。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷藏后的桔子酱。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

整瓤的果肉甜蜜蜜~

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小圆子称重。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加水煮开。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

桔子酱称重。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小圆子浮起来后关小火。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入适量藕粉,事先拌匀后再加入锅内。 藕粉起勾芡作用,这一步有没有都可以。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后加入桔子酱,沸腾后起锅。 桔子酱不要煮太久哦会酸的。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

甜甜的。

菜谱创建时间:2018-03-20 19:43:25
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