番茄豆花龙利鱼

作者： 闰小主

宝宝一岁半开始，就不知道做什么给她吃好。吃鱼有刺，吃肉吃菜都嚼不烂。研究了好久，这款番茄豆花龙利鱼符合宝宝各种要求，味道酸甜可口很下饭，番茄，豆腐，龙利鱼，都很好咀嚼，还营养丰富。

用料

• 龙利鱼 280g
• 西红柿 1个
• 内酯豆腐 200g
• 番茄酱 30g
• 料酒 10g
• 黑胡椒 10g
• 色拉油 10g
• 盐 少许
• 糖 少许
• 生粉 少许

番茄豆花龙利鱼的做法步骤

步骤 1

龙利鱼一包就是280g，如果宝宝一个人吃可以酌量调整，1/2或者1/3都可以。番茄中等大小一个。内酯豆腐一盒是400g，我用了半盒，如果喜欢吃豆腐多放些也可。

步骤 2

龙利鱼解冻，拿厨房用纸把龙利鱼上的水分吸干。我家的厨房用纸用完了，临时拿餐巾纸代替了。也可以拿纱布代替。

步骤 3

番茄洗净切成1CM左右的小块。有人喜欢去皮，那就先划个十字，整个泡在开水里三分钟，然后剥皮。

步骤 4

龙利鱼吸干水分后，切成1.5CM左右的块。我切的好像大了点。加色拉油，料酒，黑胡椒腌十分钟。

步骤 5

热锅冷油，放入番茄块煸炒。

步骤 6

等番茄出水，加入番茄酱。继续煸炒，然后加入小半碗水，烧开。

步骤 7

水开了之后加入龙利鱼块，烧两三分钟。

步骤 8

豆腐切成大块，倒入锅中。中小火继续两分钟。

步骤 9

生粉加少许水，拌匀。倒入锅中。中小火两分钟。

步骤 10

最后加入少许盐和糖，出锅。

步骤 11

因为鱼块有点大了，吃的时候我稍微再用勺弄成1/2或者1/3。宝宝很喜欢，今天吃饭好快(✪▽✪)

番茄豆花龙利鱼的小贴士

这道菜很适合宝宝吃，全职带娃没事在家就是研究怎么做出美味又营养的宝宝餐，有喜欢的宝妈加我微信yuehua840501，大家可以一起研究哦😊

菜谱创建时间：2018-03-20 19:30:48