芒果千层

作者： 可琳飞儿1

用料

• 千层皮用料
• 鸡蛋 3个
• 白糖 20g
• 盐 1g
• 淡奶油 20g
• 黄油 20g
• 低筋面粉 120g
• 纯牛奶 280g
• 夹心奶油：淡奶油 200g
• 夹心奶油：糖粉（白糖也可以） 20g
• 小芒果 5只

芒果千层的做法步骤

步骤 1

鸡蛋、白糖、盐、淡奶油放进去拌匀

步骤 2

加入融化黄油拌匀，再倒入牛奶拌匀

步骤 3

低筋面粉过筛拌匀

步骤 4

平底锅煎皮，每张皮之间用油纸隔开防粘

步骤 5

淡奶油打发，最好打硬一点，皮上面重复码好芒果奶油

菜谱创建时间：2018-03-20 18:10:01