卡通饼干

作者： 烘焙有方-蒸烤教学服务

用烘焙魔法，创造厨房里的亲子时光 在很多90后的童年记忆里，那部《宝莲灯》一定有着一席之地，故事中迸发出的无尽勇气，也一直在成长路上影响着许多人。 不剧透剧情梗概：天宫中的三圣母执意爱上了人间的书生刘彦昌。不顾二郎神反对，三圣母带着神器宝莲灯私下凡间与刘彦昌私定终身并生下一子取名叫沉香。平静、幸福的七年很快就过去了，有一天二郎神突然下凡，并用小沉香威胁三圣母交出宝莲灯并被其压在华山下。一个美好的家庭也由此破碎。沉香从土地神口中知道了自己的身世，为了夺回宝莲灯，救出母亲，由此踏上了艰辛的寻母之路…… 超入味佐餐金句：一个人的志气一旦被唤醒，将会产生无可估计的力量。

用料

• 黄油 60克
• 糖粉 45克
• 鸡蛋 15克
• 低筋面粉 125克
• 泡打粉 1克

卡通饼干的做法步骤

步骤 1

1-将软化后的黄油加入糖粉，用电动打蛋器打至蓬松、发白。

步骤 2

2-往黄油中加入鸡蛋液，搅拌均匀。

步骤 3

3-筛入低粉。

步骤 4

4-用刮刀刮至稍微均匀，用手揉成团，报好保鲜膜放入冰箱松弛30分钟以上。

步骤 5

5-将松弛好的面团擀成2.5MM左右厚的面片，用模具压出形状。

步骤 6

6-将饼干移入烤盘中，方太烤箱选择常规烘焙模式，设置140℃，放入烤箱中层，烘烤30分钟。

菜谱创建时间：2018-03-19 21:05:45