这碗面的灵魂就是这个㊙️拌面酱:生抽3勺+醋2勺+香油、花生酱各1勺+老干妈
黄瓜和胡萝卜都刨成丝。
面条煮熟过冷水,把面和黄瓜丝、烫熟的胡萝卜丝、酱料拌匀,完事儿。
此菜谱来源于博主牛奶少女、 花生酱原本就有甜味,所以不再放白糖。喜欢吃辣的朋友可以放多放几勺老干妈,我买的老干妈自带花生。觉得太单调可以再加个荷包蛋。