椰蓉面包

作者： 天使宝贝苏

用料

• 奶粉 20克
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 170克
• 黄油 50克
• 酵母 5克
• 椰蓉 100克
• 糖 30克
• 高筋面粉 420克
• 蛋液 1个

椰蓉面包的做法步骤

步骤 1

把所有的材料都放入面包机，除了黄油，等搅拌20分钟后再放入黄油

步骤 2

面粉发酵两倍大

步骤 3

面包发酵时做椰蓉馅，把黄油融化后加入白糖搅拌均匀，放入椰蓉和蛋液搅拌均匀就做好了

步骤 4

发酵后拿出来排气，分成一个小剂子

步骤 5

压扁后放入椰蓉馅，像包馒头一样包起来

步骤 6

这样包好

步骤 7

包好后压扁，擀成长的，在上面划几刀

步骤 8

划好后卷起来

步骤 9

就像打个节一样

步骤 10

就这个样子，放入烤箱二次发酵，发酵好涂上蛋液放入烤箱180度15分钟

步骤 11

烤好了是不是很诱人

椰蓉面包的小贴士

1.这个节一定要打好否则烤的时候要爆开的

菜谱创建时间：2018-03-19 15:26:00