凉拌芦笋

作者： 颖子Esther

用料

• 芦笋 根
• 香油 少许
• 生抽 少许

凉拌芦笋的做法步骤

步骤 1

选择新鲜嫩一些的芦笋，如果太老建议去皮。

步骤 2

斜切成片，洗净备用。

步骤 3

水烧开，下滚水中1分钟后捞出，沥干水分。

步骤 4

淋上少许香油和生抽，我用的是味极鲜（海天酱油）拌匀即可食用。

凉拌芦笋的小贴士

鲜嫩的芦笋特别清甜，凉拌是保持了芦笋最天然的味道。这个季节食用非常好，建议大家试试。

菜谱创建时间：2018-03-19 14:51:06