鸡蛋土豆泥汉堡🍔

作者： 颖子Esther

用料

• 土豆 1个
• 鸡蛋 2个
• 盐 1克

鸡蛋土豆泥汉堡🍔的做法步骤

步骤 1

在山姆买的加顿汉堡面包🍔

步骤 2

鸡蛋煮熟放入冷水中冷却，好剥皮。

步骤 3

如果赶时间可以用冷水冲，也是为了剥壳方便，不粘连蛋白。

步骤 4

土豆蒸熟，切厚块是为了熟得快一些。

步骤 5

两个鸡蛋剥壳后切小块，一个鸡蛋切四分，对半切之后再小份分割。

步骤 6

土豆压泥，加一点盐，拌匀，充分搅拌让盐完全融在其中。

步骤 7

这种细腻绵柔的感觉就对了！

步骤 8

把土豆泥平抹在汉堡的底部一面。

步骤 9

切开的鸡蛋平铺在在土豆泥上，摆完之后最好再薄涂一层土豆泥，加固下让鸡蛋不容易散开。

步骤 10

做好后的汉堡元气早餐。

步骤 11

咬开之后，鸡蛋和土豆泥的糯糯感，非常好吃。

鸡蛋土豆泥汉堡🍔的小贴士

无油无炸无烤的健康汉堡🍔 因为先生不喜欢生菜，所以没放。大家如果喜欢的话可以放一片生菜，会更好吃。

菜谱创建时间：2018-03-19 13:53:09