肥牛金针菇

作者： 伍小姐就是伍紫芳阿

这道是在我要求下做的，公公买的材料婆婆打下手合力出锅，有点儿辣特下饭一大盆和邻居分享着瓜分完，两老都是地道的连城本地地人很少接触新鲜做法，今儿是一突破👏🏻 我觉得所有材料里 重点是亲娘从海南带来的海南胡椒粉～够味够呛 葱姜蒜爆炒会加入金针菇加一点水，肥牛用水烫过后一起倒进去大火2分钟后出锅👋🏻

用料

• 肥牛 2盒
• 金针菇 1把
• 盐 适量
• 耗油 适量
• 葱姜蒜 适量
• 淀粉 适量

肥牛金针菇的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

准备辅料准备

步骤 3

金针菇一把就够

步骤 4

葱姜蒜爆炒后加入金针菇翻两下，加入水（莫过食材即可）

步骤 5

肥牛用水烫掉脏东西，变成图片色后俪干加入锅中

步骤 6

加入盐，耗油，胡椒粉等，大火2分钟

步骤 7

起锅

步骤 8

完成，汤汁配饭也是一绝

肥牛金针菇的小贴士

可以加点淀粉，肥牛和汤汁口感更好

菜谱创建时间：2018-03-19 13:05:50