萝卜糕蘸汁

作者： 非厨房

通常我们用米粉做萝卜糕，可以切成很好看的块，吃起来粉粉的。这次用糯米粉做的，就非常的糯，有点像年糕的口感。要是几个好友在一起，边烤边吃，喝点小酒，特别惬意！如果再来一小碟汁蘸食，就更美啦！

用料

• 酱油 50g
• 糖 15g
• 水 100g
• 藕粉 3g
• 蒜碎 10g

萝卜糕蘸汁的做法步骤

步骤 1

将藕粉用水搅拌均匀，然后放入糖，酱油拌匀后放在小锅里搅拌煮开。

步骤 2

晾凉后混入蒜碎就可以食用了。

萝卜糕蘸汁的小贴士

1,这个蘸料不太适合保存，因为隔夜就会成果冻状态，所以现做现吃吧！ 2，吃的人少，调味料可以减半，别浪费了！ 3，萝卜糕的做法请参考：http://www.xiachufang.com/recipe/102934602/

菜谱创建时间：2018-03-19 12:18:18