鲜爽低油低钠凉拌金针菇

作者： okeanos

用料

• 金针菇 100克
• 小米椒 1个
• 蒜 半根
• 葱 3勺
• 生抽 2瓣
• 香醋 一勺
• 椰子油 半小勺

鲜爽低油低钠凉拌金针菇的做法步骤

步骤 1

锅上烧水。 金针菇洗净切去根部，撕成小指粗的细条。 水开后下金针菇焯水一至两分钟。

步骤 2

焯水时切好葱花蒜末。 同时将酱油倒入小半碗水做准备。

步骤 3

金针菇捞出沥水，摆盘放上小米辣和三分之一葱花。 不粘锅用一点椰子油润一下，烧热。 下蒜末，三分之二葱花小火爆香。

步骤 4

葱蒜散发香味后倒入酱油汁，烧沸后浇上金针菇。 最后加入一勺香醋。

步骤 5

简单省时爽口不要太棒哦

菜谱创建时间：2018-03-18 22:45:47