XO酱青笋炒猪肉饼

作者： Lottepanda饭饭

一直很爱潮汕肉饼这个食材，煮汤下火锅炒菜都特别棒～要是有芦笋和青笋一起炒猪肉饼就更好了

用料

• 莴笋 1根
• 潮汕猪肉饼 1小块
• 香葱 1根
• 盐 少许
• XO酱 1小勺

XO酱青笋炒猪肉饼的做法步骤

步骤 1

莴笋和猪头饼切成小条状。香葱切碎。

步骤 2

锅中加少许油，加入香葱的葱白部分，煸炒一下。

步骤 3

放入猪肉饼条，煎至表面金黄。

步骤 4

放入莴笋条，调至中大火，加入两勺水。

步骤 5

盖上锅盖焖一分钟，莴笋就焖熟了。

步骤 6

开盖收干水份，加入少许盐，和一勺XO酱，翻炒均匀，撒上香葱的葱叶碎，翻炒一下关火就好了。

步骤 7

盛盘享用吧，超好吃的^_^

菜谱创建时间：2018-03-18 20:04:36