芹菜辣椒肉馅

作者： 种花家兔酱

用料

• 芹菜 2根
• 辣椒 2个
• 猪肉 500克
• 葱 若干
• 姜 2片
• 鸡精 1勺
• 生抽 3勺
• 花椒面 小半勺
• 食用油 若干
• 盐 3勺
• 香油 2、3滴
• 水 适量

芹菜辣椒肉馅的做法步骤

步骤 1

先把芹菜、辣椒用水烫一下，不要太软。然后切碎。

步骤 2

猪肉切碎之后加入葱、姜、酱油、鸡精、盐、油、香油、水。搅拌均匀。（水要加多一些，保证肉稀一些，不要太干。最后煮出的饺子嫩、有肉汁）

步骤 3

把切好的芹菜和辣椒拌入肉里，搅拌均匀。（搅拌时一定要保持一个方向。）适量调整加盐或水。

菜谱创建时间：2018-03-18 18:42:55