上海咸酸饭

作者： 翁小米本尊

用料

• 大米 适量
• 香肠 2根
• 青菜 500g
• 咸肉 适量
• 香肠 2根
• 油 适量
• 盐 适量

上海咸酸饭的做法步骤

步骤 1

淘米，备用

步骤 2

淘米水浸泡青菜

步骤 3

香肠咸肉洗净切片备用

步骤 4

青菜切碎备用，梆子和叶子分开，炒的时候先入梆子炒一会儿再入其他

步骤 5

咸肉，香肠，青菜炒至半熟 加点盐关火

步骤 6

拌入淘好的米

步骤 7

倒入电饭煲，加入水，没过米即可，按下煮饭键

上海咸酸饭的小贴士

怕米夹生就泡一会儿会比较容易熟

菜谱创建时间：2018-03-18 18:13:19