野葱饼

作者： 琛宸妈

春天到了，万物复苏，山上踏青，偶遇野葱。我们这是有春天多吃臭菜（有刺激性气味的菜）的说法。早上时间又赶，摊个野葱饼陪上牛奶，营养又美味。

用料

• 鸡蛋 3个
• 牛奶 250ml
• 面粉 适量
• 野葱 一把

野葱饼的做法步骤

步骤 1

来个材料合影

步骤 2

野葱洗净切碎备用

步骤 3

牛奶中加入鸡蛋打散，搅拌均匀后，筛入面粉搅拌均匀

步骤 4

野葱碎放入面糊中搅拌均匀

步骤 5

平底锅刷薄油，一大勺面糊，转动锅底，成一个圆饼

步骤 6

凝固后翻面继续煎一小会儿，起锅

步骤 7

春天的气息扑鼻而来，配上牛奶，营养美味

野葱饼的小贴士

面糊不要太稠，也不要太稀，流动性提筷成线即可。

菜谱创建时间：2018-03-18 13:38:50